Frischer Salat mit Schafkäse

Frischer Salat mit Schafkäse

Yeah, jetzt ist endlich Grillen angesagt! Dieser einfache, frische Salat mit Schafkäse ist immer eine ideale Beilage zum leckeren Grillgut:

Zutaten: Frischer Salat mit Schafkäse (für 2 Personen)

  • Salat nach Wahl zum Beispiel Romano, Lollo Bianco
  • 6 Radieschen
  • 12 Cocktailtomaten
  • 200g Schafkäse
  • 4 EL Olivenöl
  • 1 TL Senf
  • 1 TL Honig
  • 2 EL Himbeeressig
  • 2 EL Schnittlauch
  • Salz
  • Pfeffer

Anleitung: Frischer Salat mit Schafkäse (für 2 Personen)

  1. Schritt: Salat schneiden, waschen und trocken schleudern
  2. Schritt: Radieschen waschen und in feine Scheiben schneiden
  3. Schritt: Cherrytomaten waschen und halbieren
  4. Schritt: Schafkäse in kleine Würfel schneiden
  5. Schritt: Für das Dressing Essig mit Senf verrühren, dann das Öl zugeben, mit Honig, Salz und Pfeffer abschmecken
  6. Schritt: Alle Zutaten miteinander vermengen und den Schnittlauch darüber geben

Guten Appetit!

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (3 votes, average: 4,33 out of 5)
Loading...
Diese Artikel könnten Ihnen auch gefallen:
1. Pasta mit Ziegenfrischkäse und Garnelen

Melanie Erler

Mel - liebt Käse, Wein und gute Gespräche, fotografiert mit einer Canon EOS 600D, lebt in Hamburg, pfeift auf Kalorien, ist immer auf der Suche nach Lebensmitteln mit außergewöhnlicher Qualität und freut sich über Mails: daskaesewerk@gmail.com. Du findest Mel auch auf Google+ und Facebook

Schreibe einen Kommentar

Pflichtfelder sind mit * markiert.


  • Das Käsewerk Blog - verliebt in Käse, that's all :-)
Top